A qualidade da carne rapidamente se tornou conhecida e ganhou reputação, tornando-se um talho de referência na zona.

Uma vez que a qualidade da carne era de excelência, todos os bocadinhos deveriam ser aproveitados e como tal, surgiram os primeiros enchidos que fizeram jus ao nome que lhe precediam. A procura dos seus produtos foram ampliando, dando assim origem à necessidade da ampliação da produção e, consequentemente a uma melhoria do espaço e das condições para o seu fabrico.

Assim, surge em 1987 a Salsicharia Soares & Damião, Lda., com a marca "Fumeiro de Arganil ® ", sendo uma das marcas de enchidos de maior prestígio e também, um dos produtos que mais longe tem levado o nome deste concelho da Beira Serra.

E porque a tradição ainda é o que era, o Fumeiro de Arganil ® continua a secar os seus enchidos a 100% a lenha, recuperando o "velho" fumeiro, tal como faziam os nossos avós. Mas só degustando os produtos comercializados é que se poderá ter a certeza do seu sabor, um sabor único que ainda se mantém fiel à tradição. 


A marca Fumeiro de Arganil ® está presente nas grandes superfícies tais como no Grupo Jerónimo Martins, Grupo Sonae, Grupo Auchan e Recheio Cash & Carry .